Paris s’éveille aux saveurs du festival Caribbean Days

2 juin 2026   Rédaction   Aucun commentaire   Pays    CARIFORUM, CCCE, festival Caribbean Days, Geoffrey Lipman, Guadeloupe, Unesco    1922 vues

La culture caribéenne s’apprête à faire vibrer la capitale française à l’occasion de la deuxième édition des Journées des Caraïbes, un événement d’envergure orchestré par la Chambre de commerce des Caraïbes en Europe (CCCE) qui prend ses quartiers au prestigieux siège de l’UNESCO à Paris du 2 au 5 juin 2026.

Après le triomphe d’un premier opus organisé à Bruxelles en 2022, ce festival itinérant poursuit son expansion dans les grandes métropoles européennes et choisit cette fois la ville lumière, haut lieu mondial de la gastronomie, pour dévoiler toute la richesse de ses industries créatives à travers les arts plastiques, la mode, le cinéma, la littérature, la musique et la danse.

Cette vitrine exceptionnelle s’intègre harmonieusement dans le calendrier de la 13e édition des Semaines de l’Amérique latine et des Caraïbes — un grand rassemblement coordonné par le ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères — qui réservera une place d’honneur à ces archipels lors d’une Journée spéciale des Caraïbes programmée le vendredi 5 juin.

Pour sublimer l’expérience des visiteurs, de prestigieux chefs caribéens, fiers membres de l’association gastronomique Les Toques Françaises, ont imaginé un menu gastronomique exclusif en trois services qui sera servi au restaurant panoramique de l’UNESCO, offrant aux convives un voyage culinaire unique face à une vue imprenable sur la Tour Eiffel, les Invalides et la Rive Gauche.

Au-delà des plaisirs de la table, les Journées des Caraïbes se veulent un espace de réflexion intellectuelle et politique majeur : la matinée du vendredi accueillera une table ronde cruciale dédiée au « Tourisme responsable : préserver la nature et la culture pour les générations futures », portée par l’intervention de Geoffrey Lipman, figure d’autorité en tant qu’ancien président du Conseil mondial du voyage et du tourisme et ancien secrétaire général adjoint de l’OMT, tandis qu’un grand débat à l’heure du déjeuner se penchera sur les enjeux de la coopération régionale entre les pays et territoires français d’outre-mer (PTO) et les États membres du CARIFORUM.

Tout au long de cette semaine de festivités, le public pourra également s’immerger dans un programme festif et sensoriel foisonnant, marqué dès la journée d’ouverture aujourd’hui 2 juin par une dégustation raffinée de rhums et de chocolats locaux, le tout rythmé jusqu’à la clôture par une exposition d’art et d’artisanat, des concerts en direct, des démonstrations de danse traditionnelle et un festival de cinéma mettant à l’honneur le septième art insulaire.