Cuisiner comme à Chicago de chez soi

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8 mai 2020 0

La ville de Chicago jouit d’une incroyable scène culinaire. La diversité culturelle de ses...

Des huîtres de Cancale qui portent loin

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10 avril 2020 0

Depuis novembre dernier, la ville de Cancale, qui fait partie des 25 stations du...

Un bœuf qui a toujours la côte

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3 avril 2020 0

A la plancha ou au four, la cuisson d’une côte de bœuf est tout...

Soupe aux pâtes et pesto façon Ligurie

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28 février 2020 0

La Ligurie résonne d’un subtil parfum d’herbes aromatiques, principalement le basilic, d’où viennent ce...

Un Mont-Blanc installé au top

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21 février 2020 0

Le premier dessert Mont-Blanc, a été inventé en Italie au 15ème siècle. Ce n’est...

Ou déguster les meilleures Pastéis de Nata ?

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31 janvier 2020 0

Les savoureuses Pasteis de Nata ont été créée au 19ème siècle par des religieuses...

Une soupe Thaie aux crevettes

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17 janvier 2020 0

Le curry thaï se réfère à la fois aux plats de la cuisine thaïlandaise...

Ilis Domatesli égyptien, de l’Espadon à la tomate

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29 novembre 2019 0

Le terme « espadon » vient de l’italien spadone qui signifie « grande épée...

Un Chili con carne bien concocté

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8 novembre 2019 0

Le chili con carne tire son nom de l’expression espagnole chile con carne qui...